VITAMIN

Halo sobat pembaca mading Dokter Cilik mahir gizi , nah untuk kali ini kami akan menjelaskan tentang vitamin, mudah2an bisa menambah pengetahuan sobat

Ada beberapa jenis vitamin yang kita kenal, yaitu vitamin A, B, C, D, E dan K. Vitamin dibedakan menjadi 2 yaitu

1) Vitamin yang larut dalam air (vitamin B dan vitamin C);

2) Vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A, D, E dan K). Kekurangan vitamin dinamakanavitaminosis. Vitamin A, berguna untuk menjaga kesehatan mata dan kulit. Vitamin A banyak diperoleh dari wortel, pepaya, tomat, hati, susu, mentega, kuning telur, dll. Kekurangan vitamin A dapat menyebabkan rabun senja

Vitamin B, berguna untuk mencegah penyakit beri¬beri. Vitamin B banyak diperoleh dari bahan makanan bekatul, daging, hati, kacang hijau dll Vitamin C, berguna untuk mencegah sariawan dan membantu daya tahan tubuh. Vitamin C banyak diperoleh dari buah-buahan jambu biji, jeruk, tomat Vitamin D, berguna untuk mencegah penyakit tulang (rachitis) dan tulang keropos (osteoporosis). Vitamin D banyak diperoleh dari minyak ikan, kuning telur, susu, pepaya, pisang dll.

Vitamin E, berguna untuk mencegah kemandulan, menghaluskan kulit dan menyuburkan rambut. Vitamin E banyak diperoleh dari biji-bijian yang sedang berkecambah, telur, mentega, susu, dll Vitamin K, berguna untuk membantu proses pembekuan darah. Vitamin K banyak diperoleh dari sayuran hijau, kacang kedelai, susu, kuning telur dll